Khi sử dụng yến tươi chúng ta cần chú ý những gì?

Công dụng của tổ yến sào đối với sức khỏe thì có lẽ không còn quá xa lạ với mọi người. Muoosb biết cách dùng tổ yến sào như thế nào để tốt cho sức khỏe, các bạn hãy theo dõi bài viết dưới đây nhé!

Cách chưng yến tươi như thế nào?

Chuẩn bị: 1 chén/tô sứ, nước sôi để nguội, nồi nước.

Rã đông yến: nếu yến để ở ngăn đông, chúng ta cần rã đông yến khoảng 30 phút, nếu để tủ mát có thể chưng liền mà không cần chờ.

Tiến hành chưng: Yến tươi được chưng cách thủy yến sào cùng với nồi nước và chén sứ (Để yến trong chén và để chén vào nồi) trong khoảng 20-25 phút, sau đó tắt bếp cho thêm đường phèn/gừng tùy ý.

Lưu ý: yến sào là sản phẩm giàu vi chất nên chúng ta không nên chế biến với lửa trực tiếp hoặc chưng quá lâu sẽ làm giảm vi chất quý.

Thời hạn sử dụng của yến tươi trong bao lâu?

Khi sử dụng yến tươi chúng ta cần chú ý những gì? 1

Yến tươi nguyên chất đã ngậm nước, chưa được sấy khô nên hạn sử dụng ngắn ngày và đòi hỏi cần bảo quản lạnh, nếu để ngăn mát nhiệt độ từ 2-5 độ C có thể để dược 7-10 ngày. Ngoài ra nếu muốn kéo dài thời gian bảo quản, thì chúng tôi vẫn hướng dẫn khách hàng để lên tủ đông khi đó thời gian có thể kéo dài lên đến 6 tháng.

Mức giá của yến tươi là bao nhiêu?

Yến tươi trên thị trường giá giao động khoảng 650-800K/100gram. Tuy nhiên để xác định giá yến tươi chính xác chúng ta có một số lưu ý nhắc khách hàng như sau:

– Yến tươi có thể được làm từ yến vụn hoặc yến nguyên tổ: khác biệt có thể nhìn thấy là yến vụn thì sợi ngắn, nhỏ còn yến tươi nguyên tổ sợi dài hơn. Và tất nhiên giá yến vụn rẻ hơn một chút

– Độ ngậm nước của sợi yến: ngoài ra khách hàng cũng cần lưu ý về độ ngậm nước, yến tươi càng nhiều nước càng rẻ, đơn giản vì khi đó khối lượng yến mà quý khách mua có chứa cả nước.

Chế biến món ăn ngon, bổ dưỡng từ tổ yến sào cho bé yêu nhà bạn

Mặc dù có rất nhiều món ăn hấp dẫn được chế biến từ tổ yến sào, nhưng nhiều mẹ vẫn còn phân vân món nào giữ được trọn vẹn dinh dưỡng của tổ yến sào sau khi chế biến và phù hợp khẩu vị của bé yêu. Để cung cấp thêm thông tin cho các mẹ, chúng tôi sẽ giới thiệu các món dinh dưỡng từ tổ yến sào, nhiều công dụng, chế biến đơn giản mà hầu hết các bé đều rất dễ ăn, ăn rất nghiền.

Cách chế biến yến chưng đường phèn cho bé

Yến chưng đường phèn rất dễ chế biến, giữ lại trọn vẹn dinh dưỡng trong yến, có vị ngọt ngọt nên bé rất thích. Đây là món ăn vô cùng thích hợp cho bé nhà khi bé đang trong tình trạng biếng ăn.

Cách chưng yến:

+ Cho 1 miếng yến vuông chia sẵn vào thố sứ có nắp đậy (MR có tặng kèm loại thối 330 ml)

+ Đong ½ chén/bát nước (khoảng 100ml hoặc cho đến 1/3 thố). Đậy nắp lại ngâm 20-30 phút cho yến nở mềm. Lúc này có thể cho thêm 1-2 muỗng café đường phèn tùy vào sở thích của mỗi bé.

+ Chưng/hấp cách thủy 20-30 phút: để thố sứ vào nồi và cho nước trong nồi cao khoảng 1/3 chiều cao của thố yến. Để lửa lớn cho nước bên ngoài nồi sôi nhanh, sau đó vặn lửa nhỏ vừa đủ để nước sôi.

+ Sau khi tắt bếp, để yến ấm ấm rồi thường thức! Có thể ăn lạnh nếu thích.

Cách chế biến yến chưng lê tươi đường phèn cho bé

Khi sử dụng yến tươi chúng ta cần chú ý những gì? 2

Yến chưng Lê tươi là một món ăn vô cùng hữu ích, mà các mẹ không thể bỏ qua đối với các bé hay bị ho. Yến chưng cùng với lê có mùi vị ngọt, thơm nên bé rất thích. Tổ yến sào rất bổ phổi, giúp bé tránh được các bệnh về được hô hấp. Quả lê có công dụng bổ hư, chữa ho kéo dài, chữa viêm phế quản, hóa đàm, ăn lê thường xuyên còn giúp ngăn ngừa táo bón, đi tiểu vàng.

Cách chưng yến: Cách làm tương tự như chưng yến với đường phèn.

+ Cho 1 miếng yến vuông chia sẵn vào thố sứ có nắp đậy.

+ Đong ½ chén/bát nước (khoảng 100ml hoặc cho đến 1/3 thố mà Mẹ Ruby tặng kèm). Đậy nắp lại ngâm 20-30 phút cho yến nở mềm. Sau đó cho thêm 1-2 muỗng café đường phèn tùy vào sở thích của mỗi bé.

+ Xắt Lê thành vài lát mỏng, có thể xắt hạt lựu nếu bé nhà nhai tốt. Cho vào chưng cùng với yến. Thời gian chưng/hấp cách thuỷ trong 30-40ph là bạn đã có một món ăn vô cùng bổ dưỡng dành cho bé yêu.

Ngoài ra, tùy vào khẩu vị của từng bé mà các mẹ còn có thể chế biến thêm các món ăn  giàu chất dinh dưỡng dành cho bé như cháo yến bí đỏ, súp tổ yến sào

You might also like More from author

Leave A Reply

Your email address will not be published.